Bubuline

Ingrediente:

• 300 g faina


• 200 ml iaurt


• 2 oua


• 3 linguri de zahar


• 2 pliculete zahar vanilat


• 1 praf de copt


• 1 praf de sare


• 300 ml ulei pentru prajit


• 3 linguri zahar pudra aromat cu vanilie

Preparare:Bati ouale, adaugi iaurtul, zaharul, praful de sare, zaharul vanilat, batand mereu.La final, adaugi faina cernuta cu praful de copt si framanti pana se omogenizeaza perfect, formand un aluat omogen.Incingi uleiul intr-o cratita cu fundul gros.Iei cu lingura din aluat si il torni in uleiul bine incins.Prajesti bubulinele pe ambele parti, la foc mic, avand grija sa nu se arda.Le scoti pe prosoape absorbante pentru a inlatura excesul de grasime.Le pudrezi cu zahar pudra aromat cu vanilie.