Gogosele de post

Ingrediente:

• 2 cani faina


• 15 g drojdie


• 1 cana apa calduta


• coaja de la o portocala


• suc de la o portocala


• 1 lingura miere


• 50 g susan


• 50 g nuca macinata


• scortisoara

Preparare: Amesteci faina, drojdia, mierea, coaja si sucul de la portocala, apa calduta si lasi la crescut timp de 30 de minute sau 1 ora.Compozitia este mai moale.Dupa ce a crescut, iei cu lingurita din compozitie si pui in ulei incins.Dupa ce s-au rumenit, scurgi gogosile pe un servet de bucatarie.Presari peste gogosi miere, susan, scortisoara si nuca macinata.