Ciorba de oase afumate si cartofi

Ingrediente:

• 5-6 l apa


• 500 g cartofi


• oase afumate cu carne


• 4 morcovi


• 2 bucati de patrunjel


• 1 pastarnac


• bors


• 3 linguri bulion

Preparare: Fierbi intai carnea afumata (oasele).Pui apoi legumele taiate cubulete, iar la urma, cartofii (taiati bucati).Adaugi si bors dupa gust.Suplimentar, poti pune putin tarhon tocat marunt.Adaugi si bulionul si faci un rantas din 50 ml ulei si 2 linguri de faina.Pui rantasul in ciorba si amesteci.