Salata de piept de pui si grapefruit

Ingrediente:

• 400 g piept de pui


• 200 g varza dulce alba sau rosie


• 1 grepfruit rosu


• 50 g seminte de dovleac decojite


• 50 g seminte de floarea  soarelui decojite


• 1 lingurita seminte de in


• 1 lingurita seminte de susan


• 1 morcov


• 1/4 lingurita nucsoara


• 1 lingurita zeama de lamaie


• 2 linguri maioneza


• sare


• piper

Preparare:Speli pieptul de pui si il pui la fiert, in apa usor sarata.Cureti legumele si grepfruitul.Tai varza fideluta si o freci cu putina sare.Dai morcovul pe razatoarea mare si il stropesti cu zeama de lamaie.Dupa ce pieptul de pui a fiert, il tai in cubulete.Desfaci grepfruitul in felii pe care le cureti de pielita si le tai in patru bucati.Pui intr-un bol carnea, legumele si fructul.Presari susan, sare, piper si nucsoara dupa gust, adaugi maioneza si amesteci usor.Deasupra presari cele trei feluri de seminte.