miercuri, 20 aprilie 2011

Chec cu ciocolata

Ingrediente:

  • 250 g zahar pudra

  • 4 linguri nuci macinata

  • 60 g ciocolata topita

  • 8 oua

  • 1 cana faina

  • 1 zahar vanilat

  • 1 plic praf de copt


Pentru decor:

  • 200 g ciocolata

  • 5 linguri ulei

  • 200 g frisca


Preparare:Topesti ciocolata pe aburi, o lasi sa se raceasca, apoi adaugi, pe rand, zaharul, galbenusurile, faina amestecata cu praful de copt, zaharul  vanilat, nuca macinata sau zdrobita marunt si, la final, incorporezi albusurile batute spuma, amestecand de jos in sus.Torni compozitia in forme mici de chec unse si tapetate si le dai la cuptor pentru 40 de minute.Intre timp topesti ciocolata cu uleiul.Dupa ce scoti miniche-curile, le acoperi cu ciocolata si le decorezi cu frisca.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu